HF20 đưa chuẩn nhào chuyên vào cỡ tiệm nhỏ: vài chục đế pizza hay mẻ baguette mỗi ngày — đúng tầm cối 20L.
Hợp ai?
Pizzeria mini; lò bánh mì gia đình kinh doanh; bếp brunch tự làm bột.
Kinh nghiệm
Tỷ lệ nước – bột theo công thức từng dòng; nhào đủ thời gian đạt màng; nghỉ bột đúng lịch.
Lên cấp
HF30-S biến tần khi sản lượng tăng; bột làm bánh; nhóm bếp công nghiệp.
Zalo Galile — demo nhào thử mẻ bột thật.
HF20 dành cho tiệm làm bánh mì, đế pizza quy mô nhỏ: càng nhào chuyên dụng cho khối bột dai đều. Đặt cạnh máy trộn bột và tủ ủ bột WFF-32A là đủ dây chuyền bột cơ bản. Liên hệ Galile qua hotline hoặc Zalo để được tư vấn và báo giá.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.