Bếp công nghiệp là nhóm thiết bị nền của mọi quán ăn và quầy chế biến: Galile giới thiệu bếp nướng công nghiệp gas hồng ngoại và nướng điện BBQ, cùng các dòng bếp chiên nhúng và bếp chiên phẳng cho món chiên rán.
Chọn bếp theo món chủ lực: món xiên nướng cần bếp nướng gas hồng ngoại 4–8 họng tùy số xiên giờ cao điểm; món chiên ngập dầu (gà rán, khoai tây, phô mai que) cần bếp chiên nhúng; món áp chảo (bò né, bánh kếp, thịt nướng tảng) hợp bếp chiên phẳng. Bản gas tiện cho quầy ngoài trời, bản điện hợp bếp trong nhà.
Vật liệu inox và máng hứng dầu dễ tháo là hai điểm nên ưu tiên vì ảnh hưởng trực tiếp tới công vệ sinh mỗi tối. Thông số công suất từng model có trong trang sản phẩm.
Thiết bị do Canaan Group phân phối, tư vấn và xuất hóa đơn. Xem thêm nhóm bếp & thiết bị F&B hoặc nhắn Zalo cho Galile để được gợi ý cấu hình bếp theo thực đơn.
