Bột làm bánh

Bột làm bánh gồm hai nhánh: bột trộn sẵn theo món (Taiyaki, Takoyaki, đồng xu, crepe, waffle…) cho quầy cần chuẩn vị ngay, và bột mỳ số 8/11 cho thợ tự phối công thức.Nguyên tắc chọn nhanh: bán món ăn vặt chuẩn vị → dùng bột trộn sẵn; làm bánh mì, bông lan theo công thức riêng → chọn đúng số bột mì theo kết cấu bánh. Xem thêm bài hướng dẫn chọn bột và nhóm nguyên liệu F&B. Liên hệ Galile qua hotline hoặc Zalo để được tư vấn và báo giá.