Máy làm kem cứng Canaan BQL-112Y

Phân khúc máy kem cứng cỡ nhỏ có vài cái tên sát nhau — 112Y cạnh tranh bằng sự thực dụng: đủ chức năng lõi, giá vào nhẹ.

Chỗ đứng của 112Y

Quầy chè – kem bình dân thêm kem viên; căng-tin; mô hình gia đình bán quanh xóm.

So trong phân khúc

Đặt cạnh YKF-116: so cỡ mẻ thực tế, độ sẵn linh kiện, trải nghiệm thao tác — chênh giá nhỏ đôi khi không đáng đánh đổi; khung so máy tham khảo so sánh dòng máy kem.

Vận hành bền

Không ép mẻ liên tục quá năng lực; vệ sinh cối sau buổi; trữ kem đúng nhiệt. Nhóm máy làm kem cứng (máy làm kem); phương án cũ: kinh nghiệm mua máy kem thanh lý.

Zalo Galile — bảng so phân khúc nhỏ gửi ngay khi nhắn.

Thông số kỹ thuật

Máy BQL‑112Y sở hữu thông số ấn tượng:

• Công suất: 1400 W – vận hành mạnh mẽ, làm lạnh nhanh chóng.
• Điện áp: 220 V / 50 Hz – phù hợp nguồn điện dân dụng và chuyên nghiệp.
• Dung tích: khoảng 5 – 5,5 L mỗi mẻ kem.
• Công suất sản xuất: 12–20 L/giờ (tức 64 L trong 8 giờ).
• Kích thước máy: 525 × 490 × 640 mm – tương đương khoảng 52,5 × 49 × 64 cm.
• Trọng lượng: khoảng 54,5 – 65 kg, dễ bố trí lắp đặt.
• Gas lạnh: R22 – cho khả năng làm lạnh ổn định.
• Chất liệu: thân máy inox – đạt chuẩn vệ sinh, dễ vệ sinh sau khi sử dụng.
• Vận hành: hoàn toàn tự động – chỉ cần đổ hỗn hợp vào rồi đợi từ 20 – 40 phút là có kem sẵn.

Ưu điểm vượt trội của BQL‑112Y

1. Tốc độ làm kem nhanh – hiệu suất cao

Tốc độ làm lạnh nhanh với công suất cao giúp máy hoàn thiện mẻ kem đầu trong khoảng 20–30 phút, phù hợp phục vụ liên tục trong quán hoặc nhà hàng bận rộn.

2. Thành phẩm đồng đều chất lượng

Hệ thống khuấy trộn tự động giúp kem mịn, đạt độ kết dính tốt, không bị tách nước hay đóng đá. Sản lượng kem đều giúp dễ đóng gói, bảo quản và phục vụ.

3. Tiết kiệm điện năng – hoạt động ổn định

Máy có mức tiêu thụ điện thấp so với sản lượng kem, giúp giảm chi phí vận hành lâu dài. Vỏ máy inox kín giúp bảo vệ linh kiện và tăng tuổi thọ.

4. Thiết kế thực dụng và an toàn

Thân máy làm bằng inox không gỉ, đạt chuẩn vệ sinh thực phẩm; hoạt động dễ dàng qua bảng điều khiển điện tử. Máy nhỏ gọn có thể đặt trên bàn hoặc dưới quầy phục vụ.

5. Phù hợp nhiều loại kem – linh hoạt menu

Không chỉ làm kem cứng thông thường, máy có thể tạo ra các loại kem vị trái cây (dâu, chuối, dứa, cà phê…), gelato, kem sữa chua hoặc các biến thể kem đặc sản.

Lợi ích khi trang bị máy kem BQL‑112Y cho mô hình F&B

• Tăng doanh thu và đa dạng sản phẩm: Kem cứng cao cấp giúp nâng tầm hình ảnh thương hiệu và thu hút thêm khách hàng mới.
• Tiết kiệm thời gian & nhân lực: Tự động hóa giai đoạn làm kem giúp nhân viên tập trung bán hàng hoặc pha chế.
• Kiểm soát chất lượng & định lượng: Mỗi mẻ kem ra đều đồng đều – thuận lợi cho việc phục vụ và bảo quản.
• Phù hợp cho nhiều mô hình: Từ quán nhỏ, xe kem lưu động, trà sữa đến nhà hàng, khách sạn.

Máy làm kem cứng Canaan BQL‑112Y là thiết bị lý tưởng nếu bạn đang tìm kiếm giải pháp làm kem chuyên nghiệp, hiệu quả và tiết kiệm. Với tốc độ làm lạnh nhanh, sản lượng ổn định, dễ vận hành và khả năng đa dạng hóa menu kem, BQL‑112Y phù hợp cho những đơn vị F&B đang phát triển hoặc muốn mở rộng.

Hotline: 0969 309 120
Địa chỉ: 103 Nguyễn Thị Nhung, KĐT Vạn Phúc, Hiệp Bình Phước, Thủ Đức