Đặt hai khay cạnh nhau — xúc xích thường và phô mai — bạn sẽ thấy trẻ em chỉ tay vào khay nào: đó là lý do bản phô mai 500g phải có trên quầy.
Kinh tế của bản phô mai
Giá vốn nhỉnh hơn nhưng giá bán nhỉnh hơn nhiều — biên lời/cây tốt hơn bản thường; là món “nâng cấp đơn hàng” tự nhiên nhất.
Chế biến chuẩn
Nướng lửa vừa trên đá núi lửa — phô mai chảy mềm không bục; cắt đôi demo kéo sợi; kết hợp giấy bạc theo xúc xích phô mai nướng giấy bạc thành món signature.
Cơ cấu quầy
Thường (số lượng) + phô mai (biên lời) + lạp lạp xưởng nướng đá (đặc sắc); máy máy nướng đá lạp xưởng.
Zalo Galile — cơ cấu khay chuẩn cho xe nướng.
Xúc xích phô mai là bản nâng cấp bán giá tốt hơn xúc xích thường — hợp món nướng giấy bạc và chiên xiên que. Quy cách 500g. Xem món chế biến gợi ý trong bài xúc xích nướng giấy bạc hot trend. Liên hệ Galile qua hotline hoặc Zalo để được tư vấn và báo giá.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.