Người bán bánh kẹp chuyên nghiệp gần như đều đi đến cùng một cấu hình: 2 chảo gas — BK6 là đại diện tiêu biểu của cấu hình đó.
Vì sao 2 chảo là chuẩn nghề?
Chảo một nướng, chảo hai chuẩn bị — nhịp ra bánh gấp rưỡi tới gấp đôi; giờ cao điểm cổng trường không ùn; một chảo trục trặc vẫn còn chảo kia.
Vận hành gas an toàn
Kiểm dây – van trước mỗi ca; lửa vừa cho vỏ giòn không khét; khóa gas khi rời quầy. Bột chuẩn bột bánh kẹp Thái Lan pha theo buổi.
Hệ kèm
phễu rót bột định lượng; topping dừa – sữa – trứng; xe đẩy chuyên trong nhóm xe. Nhóm máy bánh kẹp thuộc máy làm bánh.
Zalo Galile — trọn bộ nghề bánh kẹp từ máy tới bột.
BK6 hợp quầy crepe có khách đều muốn máy “nồi đồng cối đá”. Hai chảo gas cho nhịp bán nhanh ở chợ đêm. So với BK5 bản điện cùng dòng, BK6 cơ động hơn cho điểm bán ngoài trời. Cả hai có trong danh mục máy bánh kếp (crepe). Liên hệ Galile qua hotline hoặc Zalo để được tư vấn và báo giá.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.