Khác biệt giữa khay bánh đều tăm tắp và khay lệch vẹo thường chỉ là chiếc phễu rót: van tay định lượng cho mỗi khoang đúng một lượng bột.
Dùng cho
Taiyaki, đồng xu, waffle khoang, bánh trứng — mọi món rót khuôn.
Mẹo dùng
Bột lọc mịn trước khi vào phễu; bóp van dứt khoát; rửa ngay sau ca tránh đóng bột.
Liên quan
Bột các món trong nguyên liệu F&B; máy khuôn trong máy làm bánh.
Zalo Galile — phễu + bột + máy: một đơn trọn quầy.
Phễu rót giúp lượng bột mỗi khuôn đồng đều — bánh chín cùng nhịp, ít phế phẩm. Inox 500ml vừa tay, vệ sinh nhanh. Vật dụng không thể thiếu của quầy bánh khuôn. Xem nhóm dụng cụ làm bánh. Liên hệ Galile qua hotline hoặc Zalo để được tư vấn và báo giá.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.