Trong hộc đồ của thợ bánh, cây phới silicon là vật “mòn theo nghề”: trộn – vét – phết cả ngày mà không hại lớp chống dính nào.
Dùng cho
Trộn bột các loại; vét sạch âu (đỡ hao bột); phết dầu khuôn.
Chọn đúng
Silicon nguyên khối dễ vệ sinh hơn loại ghép cán; chịu nhiệt đủ cho thao tác cạnh khuôn nóng.
Liên quan
Phễu rót bột; bộ khuôn; nhóm dụng cụ trong nguyên liệu F&B; máy trong máy làm bánh.
Zalo Galile — bộ dụng cụ quầy bánh một đơn đủ.
Thông số sản phẩm:
-
Chiều dài tổng thể: khoảng 20–25cm
-
Chất liệu: Silicon + nhựa/ inox
-
Màu sắc: Đa dạng (xanh, hồng, vàng…)
Phới silicon là dụng cụ nhỏ nhưng giảm hao bột mỗi mẻ đáng kể — vét sạch tô không bỏ sót. Đồ bền dùng cho cả bột nóng. Đủ bộ dụng cụ tại nhóm dụng cụ làm bánh. Liên hệ Galile qua hotline hoặc Zalo để được tư vấn và báo giá.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.