Những quán cafe được gọi là “đẹp nhất TPHCM” có một mẫu số chung ít người để ý: cái đẹp của họ phục vụ vận hành — chỗ ngồi đẹp đồng thời là chỗ chụp ảnh, quầy đẹp đồng thời là sân khấu pha chế. Người sắp mở quán nên đọc cái đẹp theo cách đó.
Đọc “quán đẹp” bằng mắt người làm nghề
Quầy mở để khách XEM pha chế — máy móc đẹp là một phần nội thất: một máy pha cà phê dáng đẹp hay máy Bingsu đang bào tuyết đều là “tiết mục” thị giác; ánh sáng ưu tiên bàn cạnh cửa sổ — nơi khách chụp món.
Áp dụng cho quán của bạn
Chọn 1 góc “ảnh” đầu tư tới nơi thay vì đẹp dàn trải; đặt thiết bị làm món trình diễn ở tầm nhìn khách. Đọc thêm giải pháp mùa hè cho quán. Nhắn Zalo Galile — tư vấn thiết bị hợp concept.