“Ép chậm” không phải chiêu marketing — trục xoắn tốc độ thấp thật sự ít phá vỡ cấu trúc nước quả: vị khác biệt đủ để xây cả một định vị quầy quanh nó.
Ai nên theo định vị slow juice?
Quầy nước ép khu văn phòng cao cấp; cửa hàng healthy – organic; quán phục vụ mẹ và bé.
Vận hành
Nhịp ép chậm = sản lượng thấp hơn: định giá cao hơn ép nhanh là hợp lý và khách chấp nhận; sơ chế cắt khúc nhỏ cho trục; vệ sinh lưới xoắn kỹ mỗi buổi.
Liên quan
TM-801B cho nhịp nhanh; nhóm máy xay – máy ép; chiến lược menu: tăng doanh thu mùa nóng.
Zalo Galile — nếm thử hai kiểu ép trước khi chọn định vị.
Ép chậm cho ly nước ít bọt, vị đậm và lớp nước không tách — bán được giá cao hơn ép nhanh. TK-800 hợp quán juice bar và menu detox. Máy ép nhanh sản lượng lớn xem nhóm máy xay sinh tố. Liên hệ Galile qua hotline hoặc Zalo để được tư vấn và báo giá.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.