Khi vỏ crepe là nguyên liệu đầu vào của cả dây chuyền (bánh crepe sầu riêng, crepe cuộn kem), tráng tay không còn khả thi — ABQCP-300 tự động hóa khâu đó ở cỡ lớn nhất dòng.
Hợp ai?
Xưởng crepe sầu riêng; bếp trung tâm chuỗi bánh; cơ sở vỏ bánh bỏ mối.
Lưu ý
Bột pha theo hướng dẫn độ chảy (bột crepe Pháp làm nền); canh dày mỏng theo món; vệ sinh trống tráng sau ca.
Liên quan
Các cỡ 215/230/250 cho sản lượng nhỏ hơn; nhóm máy làm bánh.
Zalo Galile — định cỡ máy theo chiếc vỏ/giờ.
Máy tự động hóa khâu tốn nhân công nhất của nghề vỏ bánh: dàn vỏ mỏng đều hàng nghìn chiếc mỗi ca với độ dày đồng nhất. ABQCP-300 hợp xưởng bỏ mối cho quán. Các cỡ nhỏ hơn (215–250) có trong nhóm máy làm vỏ bánh crepe tự động. Liên hệ Galile qua hotline hoặc Zalo để được tư vấn và báo giá.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.