Menu chỉ một món chiên chủ lực (gà, cá viên, khoai)? Một hộc lớn tự động như 18-1T hiệu quả hơn hai hộc nhỏ: nhiệt tập trung, dầu một hệ, vệ sinh một lần.
Hợp mô hình
Quầy gà chiên bột chuyên; xe khoai tây lốc xoáy lớn; bếp ăn công nghiệp một món chiên.
Tự động giúp gì?
Giữ nhiệt phẳng quanh điểm chiên — màu món đều giữa các mẻ, nhân viên mới đứng được sau một buổi.
Lưu ý
Điện tải đủ cho thanh nhiệt; lọc dầu mỗi tối; rổ inox đúng cỡ.
Nhóm bếp chiên nhúng (bếp công nghiệp); món kèm: bột khoai tây chiên sợi dài. Zalo Galile — chọn đúng cỡ hộc theo kg chiên/ngày.
Bản đơn 18L hợp quán món chiên chủ lực một loại (gà rán, cá viên). Hẹn giờ giúp mẻ chiên đều màu kể cả lúc quầy đông. So bản đôi nếu menu nhiều món chiên — xem nhóm bếp chiên nhúng. Liên hệ Galile qua hotline hoặc Zalo để được tư vấn và báo giá.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.