Một phần ba thực khách trẻ chọn món theo độ cay — sốt cay tê Mexi là câu trả lời của quầy chiên cho nhóm khách “nghiện cay” đó.
Chiến lược vị cay
Để cạnh Roja chua ngọt thành cặp đối xứng “cay – không cay”; menu ghi mức cay rõ (🌶️) tránh khách sốc; bản trộn nửa-nửa cho khách lưng chừng.
Món phát huy
Gà chiên sốt cay; khoai lắc cay tê; tacos bò; chân gà – cánh gà chiên.
Lưu ý
Cay tê kích thích quay lại — nhưng đừng để khách đầu tiên “cháy miệng”: tư vấn mức trước khi rưới.
Bộ sốt trong gia vị; công thức: cách làm tacos Mexico. Zalo Galile — bar sốt 4 vị trọn bộ.
Vị cay tê đang là trào lưu ăn vặt — quầy có “mức cay thách thức” luôn tạo chuyện để khách kể. Phối cùng bột ớt Tứ Xuyên cho thang cay đa cấp. Bộ sốt tại sốt Mexi Canaan. Liên hệ Galile qua hotline hoặc Zalo để được tư vấn và báo giá.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.